Har ni svårt att få öronen att sitta trots armering så gör dem lite mindre. Vit och rosa sockerpasta, ätbart lim (går bra med kristyr utspätt m vatten), svart pastafärg, pensel, spritstyll, kniv och tandpetare (tag hellre okokt pasta, jag hade slut)
För den sakens skull gläder jag mig extra åt den nya ideella föreningen MAJO, som startats av Annica Lewander, Lisa Förare Winbladh och Per Styregård, och som hade sin första sammankomst på Restaurangakademien i Stockholm nu i veckan
Snart är det min tur att ta över, så jag ska fatta mig kort. Jag kikar bara in för att ge er riktigt gott julgodis-tips – fudge med vitchoklad och marshmallows
Har aldrig ätit banankaka tidigare så som tur var så hade jag gjort en liten extra tårtbotten så att jag själv skulle få smaka hur det var med banantårtbotten
Långkok (helt kött tex). Purjon vann eftersom vi har ätit Broccolisoppa ganska många gånger. Den vanligast förekommande frågan i det här hemmet och antaligen i alla andras är den ständiga frågan om vad man ska äta till middag
För den sakens skull gläder jag mig extra åt den nya ideella föreningen MAJO, som startats av Annica Lewander, Lisa Förare Winbladh och Per Styregård, och som hade sin första sammankomst på Restaurangakademien i Stockholm nu i veckan
Smula jästen och rör ut den i lite av degvätskan. Blanda sedan ner det i degvätskan. Koka upp vetekross och en tredjedel av vattnet och låt sjuda i 10 minuter
Om du ska köra köttet i sous vide så torka av köttet, salta och peppra och lägg i påse med vitlök. Annars är det bara att torka, salta och peppra och steka det till önskad stekgrad, tänk på att det bör vara rejält rosa annars blir det torrt
Då önskade jag mig något krämigt, för även om vi inte äter (animalisk) ost så villvi som äter hel-vegetariskt faktiskt inte äta torra rätter där osten bara uteslutits
Jag gjorde några extra kycklingben när jag ändå höll på som jag nu har fryst in. Eftersom jag aldrig kan låta bli skaldjur och keso var jag ju givetvis tvungen att blanda ner lite räkor i salladen och ha lite keso vid sidan om fast jag egentligen bara hade tänkt ha kycklingen och tomatsåsen från början
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.