Riv morötterna och hacka löken. Värm upp morötter och lök i gryta/kastrull. Rör om. Tillsätt krossadetomater, creme fraiche, tomatpuré och grönsaksbuljong
Här kommer ett recept som passar bra till någon sorts gryn eller pasta. Om man utesluter morötterna, minskar på vattenmängden och mixar röran slät blir det dessutom ett utmärkt pålägg, som jag ofta använde när jag var fattig student och det inte fanns så många andra veganpålägg att välja på i affärerna, förutom tartex, som ju funnits "hur länge som helst"
Nov. 17. Pasta med morotssås. Kategorier. Matlagning, Pasta, Vegetariskt. av Christine. Hej,. Idag hade jag introduktionen på det nya gymmet jag har börjat på
Pasta med morotssås och röda linser (1 port). Morötter är fantastiska. De är billiga, klimatsmarta, näringsrika och går dessutom att använda till tusen olika saker i matlagning
I kväll blir det en blandning av raw och pasta. Låter kanske konstigt, men faktum är att det är riktigt gott och framförallt lätt att göra en sås på råa ingredienser och sen blanda upp med lite pasta svarvade grönsaker och toppa med lite fetaost och babyspenat
Idag bjuds det på morotssås med pasta. Ny vecka = nytt vegetariskt recept. Denna maträtt är en vegetarisk favorit hemma hos oss då den är god, billig och tillagas med råvaror man oftast har hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.