IngredienserPortioner. Ger 1 bröd 1 stort ljust runt bröd 150 g mjölkfrittmargarin 3/4 dl olivolja 3 finrivnavitlöksklyftor 1 dl finhackadpersilja 2 krm salt 2 krm svartpeppar Lägg tilliinköpslistan Trött på att irra runt ibutiken
Försvinner då imin egen lilla värd och tycker det är så kul att hålla på med mittkrims krams. Önskar dygnet hade haft fler timmar så att jag fick roa mig oftare med detta
Slå över vätskan över jästen så att den löses sig. Häll på mjöl i omgångar och arbeta degen väl. Desto längre du knådar degen, desto bättre blir brödets resultat
För ett par år sedan så gick jag en “surdegskurs”. Det var ett endagarsevent där en riktig surdegsgubbe (förlåt entusiast) gick all in för att få oss adepter att blilika frälsta som han var
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.