Inspirerad av Systrarna Eisenmans fantastiska bok "Mingelmat" firade jag födelsedag med "Afternoon Tea & drinks" Den bästa mingelmaten ska gå att förbereda, allt för att du ska få så mycket tid som möjligt att umgås med dina gäster
1. Stek korvarna ett par minuter i smör i en stekpanna. De behöver bara få lite yta. Låt korvarna svalna. 2. Rulla ut smördegen (eller om du gör egen) och skär till remsor lika långa som korvarna
Den här gången förvandlades förrätten till uppskattad mingelmat istället. En förrätt jag minns från när jag växte upp är avokadoskal fyllda med just avokado och färskost
Tack alla goa tjejer som förgyllde lördagkvällen hemma hos mig och tack Anna på Lustjakt för att du tog dig tid att komma för en demonstration av era produkter
De här ostbollarna som innehåller flera olika sorters ost och som har blivit rullade i sesamfrön, chiliflakes och krasse är oemotståndligt goda, och perfekta att servera med tandpetare som mingelmat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.