Koka pastan (enligt förpackningen). Skala och hacka alla grönsaker. Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter
Skölj, skala och finhacka grönsakerna och fräs i olivolja i en kastrull. Häll över en burk tomatsoppa (eller färdig tomatsås), buljongtärningen och häll på vatten
Minestronesoppa. Minestronesoppa 4 pers. Minestronesoppa 4 pers 400 g nötfärs. Kan vi inte ha sån där soppa som dom har i skolan, har yngste sonen frågat vid ett flertal tillfälle
Skär baconet i små bitar. Skala morot, potatis och lök, och skär i små tärningar. Strimla purjolöken. Fräs bacon och grönsakshacket i olja några minuter
Strimla baconet. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och skär moroten i bitar. Fräs bacon, lök, vitlök, morot och persilja i en gryta med matfett, ca 3 minuter
Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 300 g butternutpumpa 200 g savoykål 150 g rökt sidfläsk 3 msk olivolja 1 1/2 l vatten 3 kyckling- eller grönsaksbuljongtärningar 1 burk finkrossade tomater (à ca 390 g) 1 tsk torkad timjan 1 lagerblad 100 g pasta i mindre bitar 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 burk kokta borlottibönor eller vita bönor (à ca 400 g) 1/2 dl riven parmesanost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.