Melon- och jordgubbssallad. Skär melonköttet i mindre bitar. Det behövs inte så mycket för att bli mätt en varm sommardag, räcker gott och väl med en matig sallad, några skivor lufttorkad skinka och en bit bröd
Fördela melon, hallon och smulad fetaost över salladen. Skala, klyfta och skär melonen i mindre bitar. Sallader av olika slag hör sommaren till och går att variera i all oändlighet
Sälta från osten, sötma från melonen, syra från citronen, crunch från sojabönorna. En god sallad till grillat och ett bra sätt att ta tillvara det som blivit kvar från Ridderheims inläggning
Y. e. s. F. r. d. a. g. I. å. v. i. p. A. f. 4. 7. 6. t. u. l. n. B. o. K. D. h. j. k. ä. c. b. ö. m. 9. 0. y. 5. M. ,. J. x. E. N. …. G. S. P. H. 1. /. 2. L
Det som är bra med den här salladen är att den är lätt att variera. För mig började det med att jag ville göra en sallad med tonfisk och ägg, lite nicoiseinspirerat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.