Ulrika Olofsson
Sallad & Röror

Sallad & Röror

Goda röror

Goda röror

Tänkte dela med mig av recepten på två goda röror som vi testat till studenten. Jag tycker att båda dessa röror fungerar till grillat eller som dipsås till grönsaker eller kex
Vitvinssås

Vitvinssås

Variationer på Vitvinssås Den här såsen har jag använt till många fiskrätter genom åren. Med den som bas, har jag varierat såsen med olika smaksättningar som Saffran, Pernod, Örter eller vad jag nu har tyckt passat bra till olika fiskar
Grönpepparsås

Grönpepparsås

Den här såsen går inte av för hackor vill jag lova. Supermumsig till grillat. Grönpepparsås. 1 msk smör. 1 msk mjöl
Festrullar med räkor

Festrullar med räkor

Fyllda luftiga crêpes som gratineras. Dessa håller jag nu på att göra till kvällen. Receptet och bilden är lånade från hemmets journals hemsida
Spenatsallad - 215 kcal

Spenatsallad - 215 kcal

Källa & bild. 2 skivade salladslökar. 2 skivade salladslökar. Ingredienser - 4 portioner. 100 g babyspenat. 100 g brieost eller chèvre
Zucchinistubbar LCHF

Zucchinistubbar LCHF

Vi åt tacosallad igår innan vi genomled Mellon. Vi gillar verkligen rätter som är allt i ett (kött, tillbehör och sallad) och detta är en sådan rätt
Parmesanbroccoli

Parmesanbroccoli

Vi gillar broccoli, men ibland kan man tröttna lite på den kokta varianten. Så för några månader sen hittade vi ett populärt recept på Pinterest, som vi gjort rätt många gånger
BLT-sallad

BLT-sallad

Bacon, sallad och tomat är en alltid en säker kombination. Denna sallad är mittemellan cobb-sallad och grekisk sallad

Härlig vitlökssås

Är lika god till salladen som till Taco buffen. 5- 2 msk italiens salladskrydda (efter smak). Blanda först majonäsen med lite av youghurten

Pastasås a la Nadia

Servera med bandpasta och en god sallad. Sek baconet eller kasslern tills det får fin färg. Häll upp crème fraichen i en kastrull och sätt på spisen på svag värme
Auberginesallad

Auberginesallad

Den här salladen slängde jag ihop första gången för ett par år sedan. Den är väldigt god och är ett utmärkt tillbehör till grillat kött eller kyckling
Tzatziki...

Tzatziki...

I stället för soppa som man inte är så sugen på nu på sommaren så kommer jag avsluta med en grek inspirerad sallad med en äkta grekisk Tzatziki och grillad kyckling
Vattenmelon och fetaostsallad

Vattenmelon och fetaostsallad

Jag älskar vattenmelon och den här salladen är en av mina favoriter under sommaren. Salladen är utmärkt som tillbehör i buffén, till grillat eller som förrätt
Melonsallad med fetaost & pepparrotskräm

Melonsallad med fetaost & pepparrotskräm

Skär upp tomater, gurka & melon i mindre bitar och lägg över salladen. Denna sallad passar sig både som tillbehör eller som en rätt i sig
Grekisk sallad på vitkål

Grekisk sallad på vitkål

stat_gif += "&x_ads_imp_theme=" + wpcom_adclk_theme. Detta är en lite matigare variant av den klassiska grekiska salladen
Matig sallad med brysselkål och bacon

Matig sallad med brysselkål och bacon

salt & peppar efter smak. Här kommer recept på en riktigt läcker och matig sallad med brysselkål, äpple skivor, torkade tranbär, valnötter och ost
Sallad med rädisa och kapris

Sallad med rädisa och kapris

Här är en enkel sallad som går snabbt att svänga ihop. Nej, jag hade inte alla fancy salladssorter och hittade lite purjolök istället för salladslök
Asiatisk sallad

Asiatisk sallad

Skala moroten och skölj alla salladsingredienser. Grovhacka nötter och koriander och blanda ner i salladen
Syrlig sallad med mynta

Syrlig sallad med mynta

En fräsch och syrlig sallad med mynta och citron. En klassisk sallad som oftast serveras till de flesta libanesiska rätter