Matmuffins är ett gott tilltuggtill soppan eller som del av en buffé. Jag brukar baka dessa när jag ska på utflykt med familjen, praktiskt och enkelt att ha dem i nedpackade i matsäcken
Här kommer recept på matmuffins. Idag är det återigen Pers tur att dela med sig av ett recept. Just nu har jag mycket gott på lut, så förhoppningsvis kanske jag lyckas inspireratill en och annan stund i köket framöver
En av godsakerna på bordet var matmuffins som vi åt med kallrökt lax och en citronsås, så gott så. Då har påsken officiellt börjat idag, kanske har några av er gett er ivägtill Blåkulla för litefestligheter
Jag tycker det är himla bra när man kan ta något halvnyttigt, mättande och få det att smaka kaka. Så jag testade att smaksätta en engelsk sconesdeg med puréad morot, citron och vallmo och baka dem imuffinsformar
Smörj en muffinsplåt eller ställ upp stora muffinsformari papp på en plåt. Det går också att lägga i bullformar imuffinsplåtenvilket jag gjort på bilderna
Igår bakade vimuffinsi skolan igen, men denna gången valde vi ett mer matigare recept. Saftigt goda muffins, perfekta till den lyxiga söndagsfrukosten eller matsäcken i pulkabacken
Smörj en muffinsplåt eller ställ muffinsformar på en plåt. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Tillsätt ägg, olja, fil och arbeta snabbt ihoptill en deg
Blanda vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, salt, socker, örter och riven ost i en skål. Vispaihop ägg, mjölk och olja, och blanda ner i de torra ingredienserna
Matmuffins är perfekt picknickmat eller allmänt att ha med som matlåda eller snax. Anders ska klättra hela dagen idag o gjorde dessa att ta med sig, sen gjorde han lite extra tillmig o Monica som softar på båten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.