I söndags blev jag intervjuad om nya appen Minus 5 kg, bloggen och hur det kom sig att en jurist och trebarnsmamma började göra hälsoappar. Sätt ugnen på 200 grader
Recept påmammas quinoapaj. Receptet är beräknat på cirkamått, hon var inte helt säker på dom exakta mjölmängderna, men något i den här stilen brukar hon köra på
Bryn köttbitarna i smör tillsammans med finhackad lök på medelvärme i en gryta. Lägg den på ett mjölat bord och knåda tills degen känns fast och smidig
Och mammas mandeltårterecept är det absolut bästa och godaste - jag är partisk, men det är sant. Detta bageri blev sedemera företaget Almondy , vars olika varianter av mandeltårtor de flesta någon gång smakat på
I veckan blev Annie hämtad på dagis av sin älskade Gudmor. Jag använde den här gången det jag hade över från kalkonjulbordet, dvs rökt skinka och pepparsalami på kalkon som jag knaperstekte
Som jag säkert redan tidigare berättat så var min mamma finska. Hon lagade sin kålpudding på ett lite annorlunda sätt - vet inte om det var hennes eget påhitt eller om det är så finnarna lagar sin kålpudding
En klassiker hemma när jag växte upp var mammas egenkomponerade köttfärslåda med ris och curry. Lördagslunch blev därför just denna goding som jag knorrade till på mitt eget lilla vis
Tårta hade jag också fixat men det fick hon först på söndagsmorgon då hon egentligen fyller år. För några helger sedan så åkte jag och gubben iväg till stora staden och överraskade våra kompisar med ett besök
I lördags fick vi lite oväntat besök, och de är ju så himla trevligt men då är de bra och ha något snabbt, enkelt och gott recept i rockärmen att plocka fram så man kan bjuda på lite go fika
Vill bara kika in och ge er ett recept påmammas urgoda ost- och skinkpaj. bakblogg, laga enkelt, matblogg, recept ost- och skinkpaj, recept på god ost- och skinkpaj, recept på god paj, recept på god vardagsmat, systrarna m, systrarnam
Krydda med mycket svartpeppar men inte lika mycket salt, tänk på att osten är salt i sig. Clary FallgrenMammas kantarellpaj2 ½ dl vetemjöl1 krm salt125 g smör i tärningar2 msk vattenkantarellerädelostsmöroljasaltpeppar1. Lägg ev in den i kylen att vila i minst ½ timme, eller tryck ut i en pajform och förgrädda några minuter på 175 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.