Så fort det går för fyra härliga dagar att försvinna. Igår var det påskmiddag hemma hos pappa tillsammans med mina syskon, så pappa och jag hjälptes åt att fixa påskbuffén
Godaste förrätten, 1 bricka till fyra. 1 kartong jordgubbar1 paket serrano skinka1 citron, juicenOlivoljaFlingsaltSvartpepparBasilikaRiven parmesanostDela jordgubbarna i mindre bitar, pressa citron över och skvätt på olivolja och strö över svartpeppar och flingsalt. Riv parmesanosten och lägg åtta små högar på ett bakplåtspapper, ställ in i ugnen i 200 grader i 5-7 minuter tills de fått lite färg, låt svalna. 2017-07-30 @ 21. Allmänt 1 kartong jordgubbar. 1 paket serrano skinka. 1 citron. 5-7 minuter till
Hela förra sommaren körde jag med min grillsås som var creme fraiche-baserad och innehöll fetaost och rödlöksmarmelad, men i år gapar kylen tom på sådan marmelad
Idag har jag satt årets flädersaft. Mormor Anna-Gretas flädersaft. 90 gram citron- el vinsyra. Jag såg att blommorna på fläderbusken precis har slagit ut
Idag bakade jag årets första lussebullar. Det var faktiskt till viss del efter att jag igår tittade igenom bloggstatistiken och såg att folk hade börjat googla som galningar efter bra recept på lussebullar
- Nejmen. Nu är det nog årets sista jordgubbar som finns ute i butikerna och trädgårdslanden. Koka upp citronskal och -saft med ägg och florsocker i en kastrull tills det tjocknat, under omrörning
Semla-rulltårta. Förra året blev det inget nytt recept, jag gillar verkligen fortfarande det första receptet på nyttiga semlor jag gjorde här på bloggen, men det är ju alltid kul med nytt
Vi får ju äta sill. Har f o m i år instiftat en egen kulinarisk utmaning. I år kände jag att det var tvunget att spegla lite av den nordisk trenden som råder och all inspiration jag hittills fått från t ex Noma och bara genom att läsa massor av mattidningar och härliga receptböcker som kommer på löpande band
En riktigt glad påsk önskar jag er alla, med denna minst sagt färgsprakande och vårigapåsktårtaMed smak av hallon, mjölkchoklad, grädde - och massvis av påskgodis - är detta en tårta som glatt välkomnas av de flesta
Det är alltid lika spännande att ta en titt på bloggens statistik i slutet av året. Jag kollade först upp vilka recept som fått mest klick under 2016. FLEST KLICK 2016. I nästa inlägg listar jag top 10 mest lästa personliga texter som jag skrivit under året
Några av årets julgodis, en pralin med mörk choklad och pistagenötter. När jag var i Badgastein för några veckor sedan så var jag och Matplatsen-Victoria ute på en lite shoppingrunda en av dagarna
Årets näst sista dag och jag blir lite sentimental när jag tänker tillbaka på året som gått. Fortsätt att maila frågor och tips på inlägg ni vill läsa (info@tasty-health
De här minimuffinsen blir fluffiga och goda. Receptet går givetvis bra att använda till vanliga muffinsformar också men då behöver de stå inne i ugnen lite längre, 12-15 minuter. MINIMUFFINS26st1 ägg0,75 dl strösocker0,5 tsk vaniljsocker1 dl mjölk50 g flytande margarin2 dl vetemjöl1 tsk bakpulveren liten nypa saltGör så här. Häll upp i formar och grädda ca 10 minuter i 210 grader. 1 ägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.