Häll mjölken i en liten kastrull och vispa ner resten av ingredienserna förutom kanelen. Koka upp under snabb vispning tills konsistensen känns en aning tjock
Gör såhär. Lägg alla ingredienser förutom smaksättning i en kastrull. Rör om en stund innan du sätter grytan på värmen, detta gör du för att majsstärkelse och rismjölet inte ska lägga sig på botten av kastrullen och brännas fast
Mahalabie är en efterrätt från Mellanöstern men jag kallar det kurdisk efterrätt eftersom jag tillagar den så som min mamma gjort för mig enda sen jag var liten
I fredags satte jag i gång med att göra geymar för första gången. När vi var i Irak fick jag testa äkta geymar och eftersom det är något som inte går att få tag på i Sverige så ville jag testa att göra det här hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.