Häll mjölken i en liten kastrull och vispa ner resten av ingredienserna förutom kanelen. Koka upp under snabb vispning tills konsistensen känns en aning tjock
Mahalabie är en efterrätt från Mellanöstern men jag kallar det kurdisk efterrätt eftersom jag tillagar den så som min mamma gjort för mig enda sen jag var liten
Mahalabi kan även göras dagen innan servering och håller sig i kylen upp till 3 dagar. 3-4 timmar Mahalabi kan även göras dagen innan servering och håller sig i kylen upp till
mahalabia. I fredags satte jag i gång med att göra geymar för första gången. När vi var i Irak fick jag testa äkta geymar och eftersom det är något som inte går att få tag på i Sverige så ville jag testa att göra det här hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.