Att göra chokladbollar på mjölkfritt margarin var inget alternativ då jag inte vill ge någon (särskilt inte barn) något som framställs med bensin och lut
Lägg ner alla ingedienserna utom kokosen i matberedaren och kör på full fart tills smeten är jämn. Rulla till köttbullestora bollar och rulla sen i kokos
Magra nötfärsfrikadeller i mustig tomatsås med ris. Vi hade det jättebra och det var lugnt och skönt och inte för mycket smällare, vilket vi som har hundar uppskattar
Nu har jag bakat den ena sockerfriaoch mjölfria muffinsen efter den andra här och jag har väl inte riktigt hoppat högt av smaksensation än, men jag kommer allt närmare
Jag googlade lite och hittade ett spännande recept på Jordnötschokladbollar hos Baka sockerfritt. Jag gjorde nästan som receptet, men bytte ut sötströ mot honung, ökade mängden choklad och havregryn samt dubblerade satsen
Idag bjöd vi svärmor på sockerfri äppel- och banankaka. Smörj en form och bröa med mandelmjöl. Blanda ner äggulan i smeten, vispa upp äggvitan till ett hårt skum i en separat bunke och vänd ner försiktigt i smeten
Jag har inte jättemycket äpplen i år faktiskt, vet inte vad som hände men många av mina äpplen fick fula bruna fläckar och sedan har fåglarna kalasat på många utav dem
Bilen var packad och klar i morse och vi tog oss ända till Jönköping och tillbaka till Örebro. Vi har reparerat AC'n i bilen ett flertal gånger senaste månaden och nu var det dax igen
Chilisås och ketchup är i matfabrikanternas fall långt från LCHF och Paleo. Jag har testat flera olika hemgjorda varianter, här hittar du en kryddig ketchup och här en chilisås från min kokbok Grillmat LCHF
Försöker man undvika socker och gluten så är den här kladdkakan perfekt för den som vill ha någon gott som dessert eller en bit kladdkaka i soffan framför filmen
Den köpte jag tillsammans med lite annat smått och gott från Råvarubutiken. Här har jag använt yaconsirapen i chokladbollar som är rena rama hälsobomben
så goda att jag glömde fota innan de tog slut i ett naffs, och måste ta en gammal bild från arkivet. I skrivandes stund framför Sveriges mästerkock tänkte jag dela med mig utav ett av mina absolut bästa recept på nyttiga chokladbollar som jag kommit över härifrån om jag inte minns fel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.