Remsans bistro

Magazine mondays

Name: Magazine mondays
Ingredients: 10 personer; 4 kan ma; 10 pers; 2 kg kyckling ben; 1,2 kg filé; 2 burkar kronärtskockshjärtan; 1 stor burk; 2 citroner; 1 dl rapsolja; 2 msk kycklingfond; 4 vitlöksklyftor; 2 msk torkad basilika; 1 tsk salt; 3 krm svartpeppar; 1 knippe salladslök; 10 pers; 500 g risoni; 300 g sockerärtor; 1 min; 80 g rucolasallad; 3 mozarellaost; 250 g coctailtomater; 3/4 dl olivolja; 3 msk vit balsamvinäger; 1 tsk salt; 3 krm svartpeppar