I lördags kväll blev det detta lilla enkla tilltugg som en slags förrättoch del av mellomenyn. Klicka en liten klick med creme fraiche på varje ostflarn, lägg på några räkor, lite rödlök och rom
Jag valde att använda mig av generöst med lax, sej ochräkor. Fisksoppa kändes som perfekt fredagsmat, på en lagom ambitionsnivå, och möjlig att anpassa så att alla familjemedlemmar skulle bli nöjda
Räkor fick det bli som förrättoch kan inte säga annat än att det blev fantastiskt. Räkormed sting. Täck skålen med plastfolie och låt stå i kylen en timme innan servering
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.