Ansa och tvätta purjolöken och skär den i mindre bitar, gör likadant med löken. Stek pancettan hårt utan tillsatt fett i pannan, låt rinna av på lite papper
För dig som gillar lutfisk finns en helt suverän förpackning frånLysekils som tillagas på nolltid i mikron, och som till ochmed visslar när den är klar – och som dessutom smakar precis som den lutfisk mormor lagade
8 3 1/2 kg lutfisk 1 1/2 msk salt Vit sås 50 g smör 1/2 dl vetemjöl 8 dl mjölk 1 1/2 tsk salt 2 krm mald vitpeppar Senapssås 50 g smör 1/2 dl vetemjöl 8 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm mald vitpeppar 2 msk fransk senap 1/2 msk Brun Farin Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Såsen passar väldigt bra att servera med stekt bönkorv, kokt potatis och broccoli. Låt det koka upp under omrörning och sedan småkoka på svag värme i ca 10 - 15 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.