Dra bort papperet (pensla med lite kallt vatten så lossnar det lättare) från kakan. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner det försiktigt omväxlande med mjölken i smeten
Av rabarbern ville jag göra något nytt, alltså inte en god crumble eller parfait eller marängpaj (trots att de alla är urgoda) och till slut föll valet på en smördegstarte medvaniljkräm
Nu är det dags att ta tag i städningen igen och ta en tur med hunden. Jo jag stekte upp lite kyckling kryddad med grillkrydda (gjorde jag igår) Sedan knaper steker man bacon i små bitar, låt det rinna av lite på hushållspapper, isbergssallad, riven eller flagad parmesanost, gurka och jag hade även i lite fetaost det tycker jag är gott till
Koka helt enkelt tills chutneyn är så tjock som du villha den. Lägg tomaterna i en gryta och koka tills de är mjuka, då går det lätt att mixa med mixerstav så slipper du lägga tid på atthacka dem innan
För när man väl står där och degen jäst klart och kompotten inte vill koka ner riktigt så snabbt som en annan vill är det lätt att, som jag, ta bort kompotten från spisen lite för tidigt, vilket medföratt mycket av rabarberkompotten rinner ut när degen senare ska rullas ihop och det blir en himla sörja på bakbordet
Lovar. Det ska tilläggas att det finns betydligt fler recept som är glutenfria, vego osv än just de som ligger i kategorierna men jag har slarvat en del med märkningen så fler ligger antagligen i ”lunch och middag” och ”frukost”
Jag visste inte att det skulle fungera så bra attcoacha över nätet men faktum är att det är ett fenomenalt sätt och resultatet mina kunder får är enastående
Dela gärna med dig av dina "vardagstips" i kommentarerna nedan. På så sätt är det större chansatt få i sig alla näringsämnen som vi behöver, och det blir också lättare att känna sig mätt och belåten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.