1 blomkål (litet) 10 färskpotatisar 10 små späda morötter 1 knippe knipplök 1 knippe grön sparris 200 g färska kantareller (dela de stora svamparna) olja, till stekning 4 heta korvar 400 g flankstek salt peppar 1 kruka persilja
Den är särskild god ihop med fräsch sallad. Tryck ut degen i formen och upp med degen i kanterna. Ta bort från värmen och rör ner osten, smaka av med salt och peppar
Kavla ut pajdegen på mjölat bakbord och klä en pajform med degen. Låt det hela få lite färg och putta sedan upp det mot kanterna av pannan för att få plats med att steka köttfärsen
Det här receptet cirkulerar runt på olika sajter i lite olika varianter. Jag gjorde min egen version. 4 portioner 300 gram pasta 250 gram varmrökt lax 1 ask babyspenat 2 schalottenlökar 75 gram sockerärtor skalet från citronen nedan Dressing
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.