www.koket.se

Linslasagne med ajvar relish och zucchini

Name: Linslasagne med ajvar relish och zucchini
Ingredients: 3 dl linser, gröna och torkade; 11 gul lök; 12 klyftor vitlök; 11 msk paprikapulver; 12 morötter; 11 burk krossade tomater; 12 dl ajvar relish; 12-3 dl vatten; 12 grönaksbuljongtärningar; 12 tsk sambal oelek; 11-2 msk krydda, torkad ex persilja, timjan, basilika, oregano; 12 dl solroskärnor; 14 dl havredryck; 11 förp lasagneplattor, á 500 g; 11 zucchini; 12 dl ost, valfri men riven; 1 Såsen3 dl linser, gröna och torkade 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 msk paprikapulver 2 morötter 1 burk krossade tomater 2 dl ajvar relish 2-3 dl vatten 2 grönaksbuljongtärningar 2 tsk sambal oelek 1-2 msk krydda, torkad ex persilja, timjan, basilika, oregano; 1 Nötgrädden2 dl solroskärnor 4 dl havredryck; 1 Montering1 förp lasagneplattor, á 500 g 1 zucchini 2 dl ost, valfri men rivenSåsen; Skölj linserna i kallt vatten. Låt koka i separat kastrull till de är mjuka, ca 30 min. Hacka 1 gul lök och 2 vitlöksklyftor fint. Värm olja i en kastrull, stek löken till den är blank i 1 msk paprikapulver. Riv morötterna grovt och låt fräsa med. Mixa krossade tomater med ajvar relish i en mixer. Slå det över fräset i kastrullen och låt puttra. Addera 2-3 dl vatten. Tillsätt 2 buljongtärningar och 2 tsk sambal oelek. Låt puttra i ca 10 min på svag värme, tillsätt valfria örtkryddor på slutet. Tillsätt sedan de kokta linserna (ska ej koka mer). Sätt ugnen på 225 grader. Nötgrädden; Smöra matlådor av glas (eller en långpanna) och lägg i ett lager tomatsås i botten. Varva med lasagneplattor, tomatsås och nötgrädde till alla lasagneplattor är slut. Skiva zucchinin i millimetertjocka ringar. Avsluta med ett lager nötgrädde, skivad zucchini och strö ost över. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Se till så att inte lasagnen blir bränd.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

3 dl linser, gröna och torkade
11 gul lök
12 klyftor vitlök
11 msk paprikapulver
12 morötter
11 burk krossade tomater
12 dl ajvar relish
12-3 dl vatten
12 grönaksbuljongtärningar
12 tsk sambal oelek
11-2 msk krydda, torkad ex persilja, timjan, basilika, oregano
12 dl solroskärnor
14 dl havredryck
11 förp lasagneplattor, á 500 g
11 zucchini
12 dl ost, valfri men riven
1 Såsen3 dl linser, gröna och torkade 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 msk paprikapulver 2 morötter 1 burk krossade tomater 2 dl ajvar relish 2-3 dl vatten 2 grönaksbuljongtärningar 2 tsk sambal oelek 1-2 msk krydda, torkad ex persilja, timjan, basilika, oregano
1 Nötgrädden2 dl solroskärnor 4 dl havredryck
1 Montering1 förp lasagneplattor, á 500 g 1 zucchini 2 dl ost, valfri men rivenSåsen
Skölj linserna i kallt vatten. Låt koka i separat kastrull till de är mjuka, ca 30 min.   Hacka 1 gul lök och 2 vitlöksklyftor fint. Värm olja i en kastrull, stek löken till den är blank i 1 msk paprikapulver. Riv morötterna grovt och låt fräsa med.   Mixa krossade tomater med ajvar relish i en mixer. Slå det över fräset i kastrullen och låt puttra. Addera 2-3 dl vatten.  Tillsätt 2 buljongtärningar och 2 tsk sambal oelek.  Låt puttra i ca 10 min på svag värme, tillsätt valfria örtkryddor på slutet. Tillsätt sedan de kokta linserna (ska ej koka mer).  Sätt ugnen på 225 grader. Nötgrädden
Smöra matlådor av glas (eller en långpanna) och lägg i ett lager tomatsås i botten. Varva med lasagneplattor, tomatsås och nötgrädde till alla lasagneplattor är slut.  Skiva zucchinin i millimetertjocka ringar.  Avsluta med ett lager nötgrädde, skivad zucchini och strö ost över.  Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Se till så att inte lasagnen blir bränd.