Stek kycklingen i smör och krydda med salt, peppar och grillkrydda. I måndags lagade jag och vännerna middag tillsammans och det blev inget mindre än kyckling, ugnsrostad potatis och en hel del olika grönsaker
Jag började med den rostade vitlöken, skar av toppen och lade på lite utav gårdagens kryddsmör. Jag mixade sedan den tillsammans med en klick majonnäs, och rörde ihop med créme fraiche, salt och peppar
Servera exempelvis tillsammans med potatisgratäng ochugnsrostade körsbärstomater. När jag växte upp åt vi alltid helstekt kyckling på söndagar, och det var mer eller mindre den enda dagen i veckan som min lillebror verkligen åt med stor aptit
Lägg kycklingfiléerna på ett fat, ringla olivolja och pressa ctron över och krydda runt om. Det går såklart bra att steka kycklingen istället för att grilla
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.