Blanda i de andra ingredienserna och rör runt. 2 små burkar ananas3 stora tomater1 dl thai sweet chilisås2 msk flytande honung2 msk olja½ dl ketchup2 msk färsk hackad basilika1 tsk grovmalen svartpeppar1 tsk salt1krm chilipepparSkär ananas och tomat i tärningar
Ingredienser Portioner. 4 8 tortillabröd 400 g laxfiléer salt peppar ca 200 g räkost (mjukost) isbergssallad 1 mango i tärningar ev färsk koriander Lägg till i inköpslistan
I torsdags när jag hade Ida och Frida på middag bjöd jag på Laxtacos. Laxtacos på tortillabröd. Inte speciellt avancerat men det blev väldigt gott med morot- och koriandersalladen till
Laxsida ömsint inklappad med smakrika kryddor i form av paprika, chili, koriander och ingefära, och trots att jag inte är särskilt bekant eller förtjust i varken koriander eller ingefära så gick detta hem hos mig
Blanda majonnäs med creme fraiche, vatten, chilipulver och salt. Rör ihop och ställ svalt. Skiva chilifrukt och salladslök och blanda med mangon och gurkan
Servera med mango- ochananassalsa. Lägg laxen med skinnsidan ner och pensla köttsidan med olja. Mango- ochananassalsa Kan förberedas och förvaras svalt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.