Lasagne Riccia
OliOli - Mia´s mat
OliOli - Mia´s mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4-6 personer Ingredienser
  • cirka 10 st lasagneplattor, hemlagade eller färdigköpta
  • 500 g köttfärs (gärna kalvfärs)
  • 2 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta 1 burk krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk soya
  • 1 msk balsamico (jag använder Verrini Munari Rosso)
  • olivolja för stekning
  • en näve hackad färsk oregano eller 2 msk torkad oregano
  • salt & peppar
  • 2 nypor socker
  • 1 aubergine (kan uteslutas)
  • Bechamelsås
  • 0,75 dl olivolja
  • 1 liter mjölk
  • 1 dl vetemjöl
  • salt & peppar
  • 1 1/2 dl riven ost
  • Gör så här:Hacka lök och vitlök.
  • Bryn köttfärsen i olivolja och låt sedan löken steka med.
  • Salta och peppra och tillsätt soya, balsamico och socker.
  • Lägg i vitlöken.
  • Tillsätt tomatpurén och därefter de krossade tomaterna och oreganon.
  •  
  • Köttfärssås

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.