Lägg kött helt tillsammans med morötter och lök i en gjutjärnsgryta. Vänd köttet efter halva tiden. Koka upp buljongen och låt puttra tills ungefär hälften återstår
Skär upp köttet och servera med den goda gräddsåsen, kokt broccoli och ugnsrostadsötpotatis. Gjorde så otroligt god skinkstekigår och när jag skulle fota maten så gick kameran sönder
Snabb och enkel lax får man genom att stoppa den iugnen med ett täcke av creme fraiche. Blanda creme fraiche, fetaost, salt och peppar till en smet och bred över laxen
Lägg rosmarineni en ugnsfast form med en skvätt olivoljai. Det blev långlagad lammstek igen och den här veckan gjorde jag den i form istället för gryta
Lägg på locket, ställ in grytan iugnen, och lämna den där i fem-sex timmar. Tag ut grytan ur ugnen. Det här är en av de godaste lammrätter jag någonsinätit
I flera års tid har långlagad fläskkarré i tomatsås varit en av mina absoluta favoriträtter. När jag trodde att jag inte kunde göra den godare än jag redan gjort, upptäckte jag denna receptvariant
Sålunda stoppades en bogbladsstek utan svål iniugneni lördags förmiddag, tillsammans med finhackad schalottenlök, rivenvitlök och ett par deciliterrödvin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.