Mixa samman allt till en röra och smaka av med salt. 1 citron, zest och saft. 300 g gröna ärter 1 kruka dill 1 kruka persilja 1 kruka körvel 1 kruka basilika olivolja 1 klyfta vitlök 1 citron, zest och saft salt
Lägg alla ingredienserna i en skål och mixa alltihop med en mixerstav, alternativt kör allt i mixer. Idag använde vi zucchini ihop med fisk i ugnen, med inspiration från recept i Hälsokokboken av Ulrika Davidsson som jag lånat från biblioteket
Servera den ugnsbakade torsken medärtpestooch palsternacksstomp. Smaka av med salt och peppar. Därför kan de recept som levereras med din matkasse skilja sig något från de recept som du hittar på vår hemsida
Vi åt i alla fall det vi hade planerat för kvällen, vilket var pasta medärtpestooch lax. Precis innan servering så blandas den svalnade pastan med pesto, ärtorna som är kvar, sockerärtorna, bladspenaten och minimozarellan
Smaklig spis – hoppas ni blir lika förtjusta som jag blev i min lax med sparris ochärtpesto. På marknaden säljer traktens bönder, osttillverkare, fruktodlare med flera lokala råvaror av högsta kvalitet, och givetvis går man aldrig tomhänt därifrån
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.