14 kycklingfiléer
1 msk smör Salt Peppar 2 1/2 dl Kelda örtkryddad sås 2 tsk rivet skal av citron 1/2 tsk rosmarinStek kycklingfiléerna i smör i en stekpanna ca 7 minuter per sida. Salta och peppra. Värm såsen med citronskal och rosmarin. Servera med lättstekta grönsaker och potatis eller ris.
När jag var barn och bodde på missionsstationen i Congo hade vi egna höns som försåg oss både med ägg och kött, och söndagsmiddagen bestod ofta av just höns
Igår testlagade jag dubbelmarinerad kycklingfile med citron och basilika. Dessutom bra med rätter som går att förbereda så långt som möjligt, så man slipper stå med maten in i det sista
Tilll dessa hör att helt lätt enkelpanera små bitar av kycklingfilé i vetemjöl, och därefter försiktigt bryna dem i smör, varefter de får sjuda tillsammans med goda smaker tills de är genomkokta
Grillad kycklingfilémed quinoasallad och olivsås. Grillade kycklingfileér (penslade med olivolja och japansk soja) som jag sedan rullade i hackade örter från trädgården, det var
baconlindad kycklingfilémed ugnsstekt potatis. Och den här kycklingen går ju att variera hur mycket som helst beroende på vad man stoppar i, t ex med färska kryddor eller olika ostar
Mat i ugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylld med parmalindad kycklingfilé som jag fyllde med parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Tina och skiva/strimla kycklingfilénoch lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Underbart, nu tinar det med raketfart. Stora sjöar här och var. Hamburgare med bröd (Hanna kvällsjobb). Ja, två av fem kvällspass avklarade, imorgon tredje och sen de två sista i helgen
Till middag idag blev det kycklingfilémed fetaost och basilika. De är väldigt duktiga på att gå så det blev en tur i svampskogen och vi fick med oss några liter hem…kul att visa M&M vad man skall plocka och hur man gör
De här prosciuottolindade kycklingfiléerna fyllda med pesto och mozzarella har inget på grillen att göra utan ska stekas i pannan så att det blir fin färg runt om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.