Platta till mozzarellabollarna med fingrarna och stoppa in tre i varje filé. Kyclkingfiléerna ska skäras en skåra i från sidan, inte helt igenom men så att mozzarellan, peston, löken och creme bonjouren kan stoppas i
Skiva lök och blanda med morötter, sallad och tomat. Nu när det börjar bli varmare vill man ha fräsch och lätt mat och då lagar jag gärna någon god sallad
Snitta kycklingfiléerna, salta och peppra. Fyll filéerna med tomat och basilika blandningen. Rulla prosciutton runt de fyllda filéerna, bryn dem och lägg dem i en ungsfast form
Vi serverade vår grillad mozzarellafylldakycklingfilémed grillade grönsaksspett och tzatziki. För ett tag sedan såg vi en härlig bild på grillad kycklingfilé, fylld med mozzarella och tomat, och pinnade den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.