Om man vill prova något annat så är det här ett jättegott recept på kryddiga och smakrika nötter som har fått svänga runt i lite smör och kryddor som ger nötterna en väldigt god smak
Hetanötter. Två olika smaksättningar på rostade cashewnötter blir det, den ena fick vi att äta när vi var i Falkenberg på bloggträff och den andra har vi hämtat från fru Mårtenssons bibel när det kommer till plockmatsinspiration, "Systrarnas Eisenmans Mingelmat"
Blanda alla ingredienser i en bunke och rör om väl tills alla nötter är jämt fördelade med krydda. 3 dl mixade nötter, ex skållade mandlar, valnötter, pecannötter, cashewnötter,hasselnötter. 3 dl mixade nötter, ex skållade mandlar, valnötter, pecannötter, cashewnötter,hasselnötter
Linser, bönor, frön och nötter i olika former är något som alltid finns hemma hos oss. Här en bra linssallad med nötter som kan serveras i en wrap, som sidosallad till soppa, omelett eller tillsammans med en grönsallad och en bit bröd
Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
Heta räkorFör 4 pers2 paprikor, gul och röd1 purjolök2 vitlöksklyftor0,5 röd chilipeppar styrka 52-3 msk chilisås eller tomatpuré2 dl matlagningsgrädde eller mjölk om du vill 1 dl vatten1 kg räkor med skalSkiva purjon och hacka paprikorna
Fräs dem i den heta oljan några sekunder. De här räkorna var inte bara fantastiskt goda. De går även att förbereda dagen innan och det ger alltid ett plus hos mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.