1. Blanda ihop gräddfil och majonnäs. Skär purjo och paprika i mindre bitar och rör ner.
2. Tillsätt kycklingbitar
3. Krydda med curry, salt och peppar
Se där en krämig och god sås på ett kick. Krämigt och gott. Grädde och crême fraiche. Så har du en bra bas till en god sås till ris, pasta, bulgur, couscous, potatis eller annat tillbehör i stället för kolhydrater
Servera kycklingröran på pastan och riv eventuellt lite mer pecorino ost över det hela. Börja med att sätta på vattnet till pastan och koka pastan enl anvisning på förpackningen
Tvätta potatisarna noga och stick några hål med en vass kniv. Baka dem i mikrovågsugn på full effekt i cirka 10–15 minuter eller mitt i ugnen på 225 grader i cirka 1 timme
Som jag redan har berättat så åt vi familjefavoriten kycklingtortilla och lchf-varianten kycklingtortillagratäng i lördags och fick då förfrågan om recepten
Oftast när jag blir sugen på en krämig sås till pasta så blir det carbonara. Men eftersom jag blir sugen på krämig pastasås ganska ofta försöker jag utöka repertoaren med krämiga såser så att det inte blir för tjatigt (just carbonara är svårt att kännas som tjatigt men ändå)
Den här krämiga grytan tar lite tid att göra eftersom du måste göra pumpapuré också. Vi köpte hem massa pumpor nu i höstas och lagar alla våra favoritrecept, men ett och annat nytt smyger sig in också
Bakad potatis är sällsynt i vårt hem men i går slog vi till på rätten. Vi var lediga och hade tiden att låta potatisen gå i ugnen vilken jag rekommenderar framför att micra – det blir mycket godare gräddat i ugn än att köra i micron
Denna krämiga linssås är ett utmärkt exempel på lättlagad mat som smakar förträffligt. Krämig linssås. Servera såsen med pasta och gärna lite riven lagrad ost Krämig linssås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.