Servera korvenmed mos, sås och sallad. Ta bort skinnet på korven och skär den i skivor. Stöt sönder blomkål och potatis med en potatisstöt eller använd en mixerstav
Mosa potatisen, ha i smöret, varm havredryck och vispa till ett fluffigt mos, smaka av med salt. Servera och toppa allt med en blandning av hackad persilja, rödlök och rostad lök
Snitta falukorven och lägg i en ugnsform. Det blir många enkla och lättlagade maträtter nu i december, varvat med julinspirerade nyheter och gamla godingar
Toppa medkorven. Alsace ligger granne med Tyskland. Skär korven i skivor. Den vanliga varianten blir ofta lite trist, men med vitt vin i såsen får den en välbehövlig smakskjuts
Här bjuder jag på ett extra lyxigt potatismosmed gräddmjölk, smör, äggulor, olivolja OCH brieost. Oj, vilken häftig smak det blev med smält brie i moset
Blanda ner alla kryddorna utom vinet i färsen, rör om så allt blandas väl, när allt är blandat är det tid att hälla i vinet, blanda igen, ta en tesked med blandningen och stek i en stekpanna, så får man smaka om det saknas mer kryddor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.