En favorit är kyckling som fått koka i kokosmjölkoch smaksatts med limeoch basilika. Nu lägger du i fisksås, socker, hackad basilika, limejuiceochkokosmjölk
Häll kokosmjölken över kycklingenoch tillsätt även saft och skal från limen, kycklingfond, finhackad chili, finrivna/pressade vitlöksklyftor och sambal oelek
Riv över limeskal, en pressad vitlöksklyfta och saften från limen över kycklingen. Krydda med salt och peppar och blanda så kycklingen tar upp all smak
Bakade några kycklingbakelser, fyllda med vaniljkräm och toppade med grädde o kokos. ♥ Vaniljkräm. 2 dl mjölk 1-2 msk strösocker 2 msk majsstärkelse 2 st äggulor 3-5 krm vaniljpulver 1 vaniljstrång ♥ Vispa ihop alla ingredienserna utom vaniljpulvret,
Jag stod för efterrätterna och gjorde en nyttig blåbärspaj och "kokos & lime proteinbollar". Nästa söndag blir det pannkakor, det lovar jag och det kanske kan vara ett bra avbrott efter all midsommarmat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.