Mat

Har ni kanske mängder av blåbär i frysen från sommaren. Eller helt enkelt kanske bara är jädrans sugen på en fräsig blåbärskaka

150-200g fetaost (1 paket). 2 dl creme fraiche (34%). 1 liten vitlöksklyfta. 1 tsk smör. salt, peppar, timjan1

Fantastiskt god förrätt. Jag har bloggat om den förut men den är värd ännu en plats i rampljuset. Tips till nyårsafton

Ingredienser Portioner. 4 500 g sötpotatis 1 msk svarta sesamfrön 1 msk vita sesamfrön 1 msk olivolja 1 tsk salt 200 g svartkål Dressing 2 msk olivolja 1 msk riven färsk ingefära 1 pressad vitlöksklyfta Lägg till i inköpslistan

4 tomater i tärningar. 2 dl bulgur, finkrossad eller grovkrossat, okokt. 0,5 tsk salt. 0,5 gurka i tärningar

På jobbet har vi en klimattävling där vi får poäng om vi begränsar vår klimatpåverkan genom att till exempel äta vegetariska luncher minst tre dagar i veckan

När vattnet kokat in och löken mjuknat, tillsätt matfettet och fräs löken tills den får färg. Servera såsen till biffarna med den stekta löken, kokt potatis, tomater och kokt broccoli