Mat

Mat

Mazarinkaka med blåbär

Mazarinkaka med blåbär

Har ni kanske mängder av blåbär i frysen från sommaren. Eller helt enkelt kanske bara är jädrans sugen på en fräsig blåbärskaka
Fetaostcreme

Fetaostcreme

150-200g fetaost (1 paket). 2 dl creme fraiche (34%). 1 liten vitlöksklyfta. 1 tsk smör. salt, peppar, timjan1
Carpaccio med löjrom och pepparrot

Carpaccio med löjrom och pepparrot

Fantastiskt god förrätt. Jag har bloggat om den förut men den är värd ännu en plats i rampljuset. Tips till nyårsafton
Rostad sötpotatis och svartkål med ingefära

Rostad sötpotatis och svartkål med ingefära

Ingredienser Portioner. 4 500 g sötpotatis 1 msk svarta sesamfrön 1 msk vita sesamfrön 1 msk olivolja 1 tsk salt 200 g svartkål Dressing 2 msk olivolja 1 msk riven färsk ingefära 1 pressad vitlöksklyfta Lägg till i inköpslistan
Tabbouleh sallad med bulgur

Tabbouleh sallad med bulgur

4 tomater i tärningar. 2 dl bulgur, finkrossad eller grovkrossat, okokt. 0,5 tsk salt. 0,5 gurka i tärningar
Köttfärsbiffar med stekt lök

Köttfärsbiffar med stekt lök

När vattnet kokat in och löken mjuknat, tillsätt matfettet och fräs löken tills den får färg. Servera såsen till biffarna med den stekta löken, kokt potatis, tomater och kokt broccoli