Mat

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök ca 600 g strimlad kycklingfilé 1 msk olja 1 msk curry 1/2 tsk salt 400 ml kokosmjölk 1 kycklingbuljongtärning 4 port äggnudlar 150 g sockerärtor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10

Fräs lök och vitlök med tomatpuré. Tillsätt salt, socker, kryddor, vatten, buljongtärning och krossade tomater

Lägg mjöl och bitar av smör i skålen till matberedaren med kniven monterad. Vispa samman tomater, grädde, ägg, basilika, salt, peppar och parmesan

Tillsätt krossade tomater, buljongtärning, belugalinser och vatten. 11 frp á 400 g krossade tomater. 1 gul lök

Ingredienser Portioner. 4 4 morötter 600 g fast potatis 1 gul lök 1 msk olja 1 tsk timjan salt och peppar 1 msk riven pepparrot 2 1/2 dl kvarg 1 äpple 480 g bratwurst 1 tsk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 2 dl vispgrädde (40%) 3 dl mjölk (3%) 2 dl vatten 1 1/2 msk kalvfond 1/2 msk japansk soja 2 msk svartvinbärsgelé 1 msk majsstärkelse salt svartpeppar 700 g stekta köttbullar Till servering kokt potatis gammaldags gurka (inlagd) lingonsylt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Oxfilé 500 gram oxfilé i bit 0,5 tsk salt 3 krm svartpeppar 1 msk olivolja 2 msk Mat & Bak smör Potatis- och jordärtskocksgratäng 600 gram fast potatis 250 gram jordärtskocka(or) 2 st Schalottenlök(ar) 3 klyfta(or) vitlök 25 gram Mat & Bak smör 3 dl vispgrädde 2 dl standardmjölk 2 tsk salt 2 krm svartpeppar 150 gram Västerbottenost Gremolata 1 kruka(or) färsk basilika 1 kruka(or) färsk persilja 1 klyfta(or) vitlök 1 st citron(er) 1 tsk honung 0,5 dl olivolja 3 krm salt 1 krm svartpeppar Grönsaker 1 st röd lök 250 gram gula cocktailtomater 0,5 msk olivolja 0,5 tsk flingsalt 1 krm svartpeppar 0,5 st romanesco 250 gram sparris, färsk 40 gram machésallad Köp receptet

Detta är rena rama lyxmaten från tiden man gick i skolan. Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kall dillsås och ärtor stod på menyn

Idag blev det fisk med kraschad potatis i ugn, skolans goda sås ( något omgjord) och syrlig vitlöks sallad

Vardagsmat när den är som B Ä S T . Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn

Sedan cirka två år tillbaks undviker vi gluten i kosten, men först idag blev det premiär för glutenfri pasta