Mat

Mat

Rostad majssoppa med quesadillas på libabröd.

Rostad majssoppa med quesadillas på libabröd.

Dessutom en väldigt matig och spännande soppa. 2 dl matyoghurt (10%). 2 dl matyoghurt (10%). 4 mars 2015. Att man kunde rosta konserverad majs hade vi nog aldrig kommit på själva
Rostad majssoppa med gräslök

Rostad majssoppa med gräslök

Ingredienser. 600 g majs på burk 1 gul lök, hackad 1 msk rapsolja 1 tsk spiskummin, malen ½ tsk cayennepeppar 1 tsk salt 1 ask Créme Bonjour Gräslök 1 1 vatten 2 grönsakbuljontärningar ½ citron, saften från svartpeppar
Parmesansoppa med serranochips

Parmesansoppa med serranochips

1 l kycklingbuljong. 13-4 dl parmesanost, riven. 12 dl crème fraiche. 1salt. 1peppar. 12 röd lök. 11 msk socker
Kycklinggryta med julsmaker

Kycklinggryta med julsmaker

kycklingflié. fast äpple. röd paprika. rödlök. färsk ingefära, ca 4cm. röd chili. vitlöksklyftor. paprikapulver. saffran (0,5g)
Snabblasagne

Snabblasagne

4 5 dl lätt crème fraiche 2 förp pastasås tomat & basilika (à 390 g) 500 g blandfärs 9 lasagneplattor 1 cosmopolitansallad Att ha hemma 2 dl mjölk 1 tsk olja salt svartpeppar 1 köttbuljongtärning Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Röd linssoppa med räkor

Röd linssoppa med räkor

4 1 burk kokosmjölk (à 400 ml) 1 förp krossade tomater (à 390 g) 6 dl vatten 2 buljongtärningar 3 dl röda linser 1/2 msk färskpressad limejuice 1 tsk sambal oelek eller chiliflakes (1 tsk sambal motsvarar 2 krm chiliflakes) 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 dl frysta tinade skalade räkor ev krutonger och koriander (att toppa med) Lägg till i inköpslistan
Arabisk linssoppa

Arabisk linssoppa

Skönt också med röda linser som inte behöver blötläggas, bara att slänga ner i soppan som blir väldigt "matig"
RÖD LINSSOPPA MED KOKOSMJÖLK

RÖD LINSSOPPA MED KOKOSMJÖLK

RÖD LINSSOPPA MED KOKOSMJÖLK. 14 mars 2016, 17. 28. Tänkas, när ni som mest trodde att jag hade gett upp bloggandet så kommer jag som en gubbe i lådan med ett recept
Linssoppa

Linssoppa

Häll i tomater, vatten och buljong. 1 burk krossade tomater. 1 burk krossade tomater. Ville prova ett nytt recept på linssoppa igår och hittade ett passande på Anna Skippers sida Gjorde faktiskt exakt efter receptet vilket inte hör till vanligheterna när det gäller mig
Linssoppa med kanelscones

Linssoppa med kanelscones

Fräser du de torra kryddorna i lite matfett så framhävs smaken mer. Skär tomat och paprika i lika stora tärningar
Fiskgryta!

Fiskgryta!

Idag blev det mycket enkel torskgryta och koktpotatis. Innan jag gick till jobbet hade jag förberett både genom att skala potatis och fixa till grytan och skalat räkorna, men räkorna lade jag i grytan först nu när vi skulle äta den, för att de inte skall bli sega
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Men helt klart föredrar jag varm mat den här tiden på året. Härom dagen hade jag ingen matlåda, utan sprang över till salladsrestaurangen vägg i vägg med jobbet
Fiskgryta med tomat och fänkål

Fiskgryta med tomat och fänkål

Lägg över i gryta och häll på tomatkross, vatten och fond. 1 burk / paket krossade tomater. 1 burk / paket krossade tomater
Smörgåstårta med rostbiff

Smörgåstårta med rostbiff

10 st körsbärstomater. 150 g färskost 1 tsk curry 10 cm gurka 12 skiva rostbiff 1 dl syltlök 2 msk rostad lök 1 st papaya 10 st cornichoner små inlagda gurkor 10 st körsbärstomater ärtskott
Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta

rensa kycklingen och dela den i bitar , klipp bacon i små delar och stek på den tillsammans med schalottenlöken , ta bort från plattan och ta fram matberedaren och mixa jätte lite så det blir fin hackat bacon och löken
Smörgåstårtor till far

Smörgåstårtor till far

Garnera med kiwi, jordgubbar, delade tomater, vindruvor, rostad lök och persilja. 110 st körsbärstomater. 15 skiva skinka rökt 15 skiva rostbiff 200 g brieost 1 st kiwi 10 st jordgubbar 10 st körsbärstomater 10 st vindruvor 3 msk lök rostad persiljaKantskär brödskivorna
Linscurry med kokosmjölk och lime

Linscurry med kokosmjölk och lime

4 4 port ris 2 dl torkade röda linser 1 gul lök 1 msk riven färsk ingefära 1 tsk sambal oelek 1 msk olja 2 vitlöksklyftor 1/2 msk curry 2 tsk tomatpuré 5 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 400 ml kokosmjölk 1/2 blomkålshuvud 250 g körsbärstomater 1 lime salt och peppar 65 g babyspenat 1 dl cashewnötter Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong