Rör ned spenaten, låt såsen puttra ihop, smaka av med kryddor och rör sist ned osten. Gjorde nyss världens godaste kakor som sitter fast i själva pappersbakformarna, hur bra är man och hur glad blir man
pannkaka är inget som brukar göras här hemma då jag har svårt att se det som mat, men när jag läste om spenatoch kassler till tänkte jag att det borde ju göra en mer mätt
Krama ur all vätska ur den tinade spenatenoch skär kasslern i bitar. Salt och peppar. Häll i smeten i en ugnsfast form och sprid ut kasslern ochspenaten över smeten
Skär kasslern i tärningar och strimla purjolöken. Rör i hop grädde, majonnäs och chilisås. 6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1
Denna vecka har jag haft fullt upp med annat och har inte haft så mycket tid för att blogga. Ikväll ska vi ut och äta på en av mina favorit restauranger
Stek kasslerskivorna och lägg dem sedan i ugnssäker form. Vispa ihop kokosmjölken (men ta inte all vätskan, utan bara ett par msk), grädden, mango chutney och sambal oelek och smaka av
Kassler med ananas och champinjoner blev det till middag idag. Och i spisen har jag ju ugnen, eller ugnarna för det är en spis med dubbelugn (Bild HÄR >>) De allra flesta byter troligtvis ut spisen när den går sönder men jag har varit så nöjd med den här så det fick bli en lagning istället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.