600-700 g
valfri fiskfilé 2 st lökar 2 st vitlöksklyftor 1 st liten zucchini 1 st paprika 3 st stora tomater (eller flera små) 1 st citron salt och peppar oregano (färsk eller torkad)
Sätt ugnen på 200 grader. Skär fisken i mindre bitar och lägg i en form. Krydda med salt och peppar. Skiva purjolöken och fördela ut runt fisken tillsammans med körsbärstomaterna
1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Hacka och fräs lök, vitlök, zucchini och paprika i en gryta. 3. Lägg i några tomater och pressa över citronsaft, salta och peppra och låt sjuda någon minut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.