Skär upp korven i bitar och servera med senap ochrödkål. Skölj ur dem med kallt vatten. rödkål. Skär grisbog och sidfläsk i strimlor, och mal det i köttkvarnen genom den fina hålskivan
Servera senapsgrädde ochjulkorv till. Mosa potatisen mer elvisp och späd med mjölk och grädde. Potatismoset kan lagas i god tid gärna dagen innan och förvaras i kyslkåp
Servera senapsgrädde ochjulkorv till. Mosa potatisen mer elvisp och späd med mjölk och grädde. Potatismoset kan lagas i god tid gärna dagen innan och förvaras i kyslkåp
Hyvla rödkålenmed en osthyvel för att få fina, långa, ganska tunna strimlor. Blanda vinägretten (olja, vinäger, salt och peppar) i en skål och vänd därefter ner den strimlade rödkålen
Servera medpotatismosoch eventuellt mer av bostongurkan. Det går nog till ochmed att använda falukorv, genom att dela den på längden till exempel och sedan klicka blandningen ovanpå
Inlagd rödkåloch rödlök med köttfärslimpa. Bara att slänga i tillsammans med rödlöken och lite persilja så har man ett bra tillbehör till många olika rätter
Jag picklar rödkålenmed lite rödlök och äpple. Koka upp lagen och häll den över rödkålen. I stället för att servera kokt rödkål väljer jag i år en fräschare variant
Gör ett gott potatismosoch spritsa ut det (se bild). Lägg fisken i en ugnsfast form, skär skåror i fisken och lägg i gorgonzola, häll vinet över fisken samt pressa citron över, salta
Lägg i vitlöken tillsammans med den avrunna potatisen och mosa vitlöken med en gaffel. Koka potatisen under tiden enligt grundrecept, men lägg även i jordärtskockorna tillsammans med potatisen efter ett par minuter
Har precis kommit in efter en härlig kvällspromenad utmed Getteröns badvikar, och man kan inte annat än säga att man har det såååå otroligt fint runtomkring oss nu
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.