www.koket.se

Inlagd strömming

Name: Inlagd strömming
Ingredients: 5 dl vatten; 3 dl råsocker; 1,5 dl ättika 12 %; 10 vitpepparkorn; 6 kryddpepparkorn; 1 morot, slantad; 1 rödlök, skivad; 3 lagerblad; 1 msk salt; 500 g strömming, rensad och filéad; 0,5 dl skorpmjöl; 0,5 dl rågsikt; persilja; dill; gräslök; smör, till stekning; salt; vitpeppar, malen; Ättikslag5 dl vatten 3 dl råsocker 1,5 dl ättika 12 % 10 vitpepparkorn 6 kryddpepparkorn 1 morot, slantad 1 rödlök, skivad 3 lagerblad 1 msk salt; Strömming500 g strömming, rensad och filéad 0,5 dl skorpmjöl 0,5 dl rågsikt persilja dill gräslök smör, till stekning salt vitpeppar, malen

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

5 dl vatten
3 dl råsocker
1,5 dl ättika 12 %
10 vitpepparkorn
6 kryddpepparkorn
1 morot, slantad
1 rödlök, skivad
3 lagerblad
1 msk salt
500 g strömming, rensad och filéad
0,5 dl skorpmjöl
0,5 dl rågsikt
persilja
dill
gräslök
smör, till stekning
salt
vitpeppar, malen
Ättikslag5 dl vatten 3 dl råsocker 1,5 dl ättika 12 % 10 vitpepparkorn 6 kryddpepparkorn 1 morot, slantad 1 rödlök, skivad 3 lagerblad 1 msk salt
Strömming500 g strömming, rensad och filéad 0,5 dl skorpmjöl 0,5 dl rågsikt persilja dill gräslök smör, till stekning salt vitpeppar, malen