Inlagd stekt strömming, inlagda grönsaker & syrade morötter
Kristins
Kristins
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 dl ättiksprit
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl vatten
  • 250 g röda steklökar
  • 50 g pepparrot
  • 10-20 svartpepparkorn 1-2-3-lag
  • 250 g steklök
  • 1/2 fänkål 4-5 stjärnanis 10 vitpepparkorn 1-2-3-lag
  • 10 strömmingsfiléer 1 dl grovt rågmjöl
  • 1 dl skorpmjöl
  • 5 lagerblad 1 gul lök, skivad
  • 10 vitpepparkorn 1 msk smör
  • 1-2-3- lag
  • 250 g minimorötter
  • 5 lagerblad 1 msk senapsfrön
  • 1-2-3 - lag
  • 1 tsk salt
  • 1 kg morötter
  • 2 tsk hel kummin
  • ev saltlag: 2 dl vatten + 2 tsk salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.