Anledningen är att mandeln innehåller ett ämne som är enzymhämmande – fytin – vilket gör det svårare för oss att ta upp de fina vitaminer, mineraler och näringsämnen som mandlen bär på
I dagens Metro tipsar vi om hur man gör sin egen färskost (eller nja, det är meningen att vi skall tipsa om det, men någon har tydligen missat att skriva ut det mest väsentliga
Brödet ska ha en lätt krispig yta och låta stumt när du knackar lite lätt på det. Apropåfavoritbröd. Låt svalna på galler innan du skär upp och serverar
Ta gärna på plasthandskar för att inte få färg på händerna. Lo älskar att hålla på med lera och några gånger har vi gjort egen lera efter ett recept som jag fick på öppna förskolan
Brödet är perfekt att ha till en middag och kommer garanterat imponera eller varför inte ha med det som present istället för en flaska vin nästa gång ni är bortbjudna
Viktigt är att det ska gå snabbt att göra, ochinte låta något (när jag äter på kvällen så är det jobbigt om det ska låta, för vi har en rätt lättväckt Vincent)
Vänd schnitzlarna i ströbrödetoch lägg dem på en plåt. Häll ströbrödpå en tallrik. man kan laga andra maträtter av julmaten, t ex julskinka med senapssås och karamelliserad brysselkål och schnitzel gjord på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.