Hummersoppa med hummersallad och citruscrème
Tasteline
Tasteline
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 tsk citronsaft
  • 1 nypa(or) flingsalt
  • 1 peppar
  • 1 tsk dill , finhackad
  • 2 st hummer , skalet från
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk Schalottenlök(ar) , i bitar
  • 5 dl vatten
  • 4 dl vitt vin
  • 2 msk Konjak
  • 0.5 dl lättmjölk
  • 1.5 dl grädde
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl rotselleri , tärnad
  • 2 st hummer , skalet från
  • 1 dl Schalottenlök(ar) , i bitar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 0.5 st fänkål , i bitar
  • 1 msk dill , finhackad
  • 1 tsk citronskal , rivet
  • 1 dl philadelphiaost
  • 1 msk gräslök , finhackad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.