Strimlabacon och purjolök samt skär champinjonerna i mindre bitar. Stek baconetnågra minuter innan du lägger ner purjolöken samtchampinjonerna och låter dem steka med tills de är mjuka
hammarskiold@hotmail. Ceviche på lax på svenskt vis – med svenskasmaker är en rätt inspireradav det sydamerikanska sättet attservera fisk på där den marineras i citron- eller limejuice och smaksätts med chili
Hittadelaxfiléer, som jag stekte med salt och peppar. Det som gör det sista lyftet i smaken, är attstraxinnan de är klarar, pressa över en halv citron över filéerna
Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästasmaken, om tid finns gör dagen före för bästasmak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.