Dessa tunnbröd blev verkligen sjukt bra. Smält smör i en stekpanna och klicka ut en klick smet. Äter du minimalt med kolhydrater så passar dessa dig perfekt
Innan du bakar med surdegen är det viktigt att den är aktiv och bubblande och inte för sur, den ska vara lätt och fräsch om du smakar på den, bara en lätt syra
Originalet kommer från ett gammalt jämtländskt släktrecept för vedugnsbakat tunnbröd. Stekpannan ska vara rengjord och inget fett ska användas vidgräddningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.