Sist vad det grönkålshummus, nu blomkålstortillas. Ni med barn vet vad jag pratar om. Dessa blirlite tjockare, och intelikatåliga som ”vanliga” tortillas
Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionelltiSpanien ofta skär iskivor och serverar som tapas eller mellanmål
Man kan äta Tortilla Española både varm och kall, som ensamrätt tillsammans med korv eller annat kött, som tapas (skuren i kuber med tandpetare i) eller som en del i en picknick
För ett par helger sen fick Nora bestämma middag och hon ville ha CrispyChicken med tortillas. Hon fullkomligt älskar den kycklingen och dipsåsen som vi gör till
Jag älskar spansk tortilla. En rustik bondomelett med stekt lök och potatis. Jag tycker att kall spansk tortilladirekt från kylen passar som frukost to-go
Bjuder på ett recept på Tortilla Espanola som passar till det mesta och är otroligt gott. Idag går en tävling av stapeln som heter Laxfjället runt här i Tärnaby
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.