12 krm salt med jod. 11 ⁄2 dl parmesanost. 1100 g salami. 1Bred tomatsås över, lägg på skivor av mozzarellan och salamin. 1Strö på parmesanost och grädda ytterligare cirka 8-10 minuter
Smaksätt med ketchup eller chilisås och blanda ner osten. Skiva sellerin och skär salamin i små bitar. Lägg upp den nykokta pastan i en varm skål och blanda den med såsen
Stek biffarna några minuter på varje sida i rikligt med smör eller kokosolja. Lägg upp biffen på ett stort salladsblad, ha på en skiva ost om så önskas, bacon går också bra (det have inte vi denna gång), på med dressing och sen bara att njuta
Igår gjorde vi hemmagjorda ekologiska hamburgaremed bröd till middag. Vi serverade hamburgarna med aioli och sötpotatisklyftor kryddade med fajitakrydda
Italiensk salamimed peppar, Körsbärstomater och Brieost…. Pajen serverades till en blandsallad med balsamicodressing samt en röra på creme fraiche och örter
Hamburgare. Sänk sedan värmen och låt dem bli klara i pannan medan du gör coleslaw och tillbehör. Skala och riv morötter och skiva vitkålen tunt med hjälp av en osthyvel eller mandolin
Ansa löken, skär dem i ringar och stek upp dem tillsammans med biffarna. Lägg dem i en stekpanna tillsammans med lite smör och stek dem ca 3 minuter på varje sida. 4 msk nyttig ketchup (en fin ketchup är endast sötad med lite råsocker)
Lägg färsen i en skål och blanda med de övriga ingredienserna. Smaka av med chilin, salt och peppar. Värm en stekpanna med olivolja, strö i socker och fräs vitlök, paprika och chili
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.