Förrätt

Förrätt

  • 22 Recept
Bröd
Egengjorda Toffifee

Egengjorda Toffifee

Jag gjorde Toffifee till Julbordet på Levar Hotell i Nordmaling, dom blev väldigt uppskattade och smakade precis som köpes fast godare sas det
Västerbottenssill

Västerbottenssill

Hej på er. Idag har vi börjat städa ut julen och det sista åker upp på vinden i morgon. Gissar att många andra gjort detsamma i helgen
Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

På nyårsafton vill man helt klart äta något gott, gärna till förrätt, huvudrätt och efterrätt. Hursomhelst så provade jag ett nytt recept till förrätt på nyårsafton och tack och lov så föll det väl ut
Vitkålsgratäng LCHF

Vitkålsgratäng LCHF

1/2 vitkålshuvud. 11 gul lök. 12 vitlöksklyftor. 11 dl vispgrädde. 1200 g färskost. 1salt, peppar. 1ev. lite paprikapuver eller sambal oelek - Gott
Kyckling bacon soppa

Kyckling bacon soppa

FinHacka purjolök/gullök och vitlök. Hacka kyckling och bacon. Stek löken tills den är gyllenbrun och tillsätt kycklingen och baconen
Kyckling currybaguette

Kyckling currybaguette

Jag brukar göra lite olika sorters kycklingröror. Denna gången hade jag bl. a kycklingfilé, äpple, ägg och curry i
Glutenfria ostflarn

Glutenfria ostflarn

Imorgon är det nyårsafton. Ostflarn är ett gott, enkelt och uppskattat tilltugg till tex champagne. Jag tycker att det är godast att använda en smakrik ost som parmesan eller västerbotten
Ugnsgratinerade krustader

Ugnsgratinerade krustader

Ugnsgratinerade krustader. 12 + 12. Ingredienser. Ostgratinerade sweetchili krustader med räkor 12 st. 2 msk philadelphiaost
Västerbottenkrustader

Västerbottenkrustader

Super enkelt recept -supergott. Sätt ugnen på 200 grader. Fyll 6 st stora krustader med 1/3 västerbottenost
Drinktilltugg

Drinktilltugg

Chips och nötter till drinken. Pröva det här enkla och goda tilltugget i stället. 4 portioner. 4 mjuka rektangulära tunnbröd
Små rackarns goda tilltugg!

Små rackarns goda tilltugg!

Galet så mörkt det blev igår kväll efter att vi ställt om klockan. Redan klockan 21 kände jag att sängen lockade nåt alldeles
Hamburgare a la Per Morberg

Hamburgare a la Per Morberg

Skrivet 2016-02-07 Klockan 20. 09. 15. Hamburgare. 600-700 g nötfärs. salt och peppar. 2 msk Worcestershiresås eller konjak

Skagenröra röra med räkor

Tina och skala sedan räkorna. Använder du räkor i lag eller tinade frysta räkor så krama ur vattnet först
Rörande goda drinktilltugg

Rörande goda drinktilltugg

Det är en hel del som kikar in i vårt kök efter att ni letat efter drinktilltugg, "superduper enkla drinktilltugg" och "plockmat eller drinktilltugg" är två av de mest lästa inläggen vi har bjudit på genom åren
Förrätter!

Förrätter!

Ja här kommer mina tips på goda förrätter som alla klarar av att göra och som går att förbereda innan
Festlig räkrulle

Festlig räkrulle

Bred margarin på tunnbrödet. Lägg tunnbrödet omlott ett par cm på långsidan ungefär som en rulltårta, 30x40 cm
Varm smörgåstårta - stor varm macka

Varm smörgåstårta - stor varm macka

Vilken natt. Jag har sovit uruselt, jag som inte brukar ha problem att sova om jag inte blir störd av sjuka och/eller nattvakna barn
Varm smörgåstårta á la Ankar

Varm smörgåstårta á la Ankar

Smörgåstårtan görs i fyra lager. Lager nr 1. Hacka löken, tomaterna och paprikan och bryn detta. Häll över grädden och låt röran koka en stund, grädden ska kokas in i röran