Snabb och enkel lax får man genom att stoppa den iugnen med ett täcke av creme fraiche. Blanda creme fraiche, fetaost, salt och peppar till en smet och bred över laxen
Då var det dax att lägga ut efterrätten som vi bjöd på i lördags. Istället för att göra en form med cheesecake, gjorde jag mini cheesecakes med hallonsmak
Ta fram hallonen ur frysen och låt dem tina en aning. Krossa digestivekexentill smulor i en bunke. Skölj citronen väl under ljummet vatten och riv skalet med ett rivjärn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.