Desserter

Desserter

Halloncheesecake i glas

Halloncheesecake i glas

1. 5 dl vispgrädde. 200 g färskost. 0. 5 dl strösocker. 1 tsk vaniljsocker. 6 st smulade havrekakor. 250 g färska hallon
Maränggrottor med jordgubbar

Maränggrottor med jordgubbar

3 st äggvitor. 2. 25 dl strösocker. 1 tsk bakpulver. 3 dl vispgrädde. 500 g jordgubbar. 1 st passionsfrukt. 3 st äggvitor 2
Grundrecept på gelato

Grundrecept på gelato

Grund2,5 dl grädde 1 l mjölk 360 g strösocker 120 g äggula. Pistage4 dl pistagenötter, rostade. Hasselnöt4 dl hasselnötter, rostade
Cheesecake i glas med rabarber

Cheesecake i glas med rabarber

100 g rabarber 50 g syltsocker (med pektin) 1 msk vatten 2 tsk malen kardemumma. 1Cheesecake8 drömmar (eller digestivekex) 200 g färskost 1,5 dl vispgrädde 0,5 dl florsocker
Churros

Churros

2,5 dl mjölk 120 g smör 1 tsk salt 1 msk strösocker 2,5 dl vetemjöl 4 ägg olja, till fritering malen kanel strösocker