beatricel

Hönsgryta med citron och kokosmjölk

Name: Hönsgryta med citron och kokosmjölk
Ingredients: 2 höns (styckade och brynta i smör); 1 gul lök; 1 förp schalottenlök; 2 vitlöksklyftor; Smör att steka i; 2-3 dl grovhackade champinjoner; 3 dl vitt vin; 2 dl matlagningsgrädde; 1 kycklingbuljongtärning; 1 grönsaksbuljongtärning; 2-3 tsk torkad timjan; 2 x3 tsk torkad rosmarin; Skal och saft av 1 citron; Servera med ris