Häll över olja, peppar, timjan och krossade vitlöksklyftor. Lägg potatisarna på en plåt. 700 g färskpotatis, kokt och kall. 700 g färskpotatis, kokt och kall 3 msk olivolja 4 klyftor vitlök timjankvistar
Vänd ner potatisoch lök och blanda väl. Skala och strimla löken. Varva i potatisblandningoch cirka ⅔ av fetaosten (spara resten av osten till garnering)
Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Vispa ägg lätt, blanda ihop med crème fraîche och osten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.