Här får det gamla talesättet ”Nu är det kokta fläsket stekt” en ny innebörd. Jag erkänner att jag ibland kan vara lite lättlurad och har dessutom ett behov av att testa saker som verkar lite speciella
Jag resonerar såhär. Receptet hittar ni här. För icingen gjorde jag såhär. Även fast alla hjärtans dag är något man väljer att inte fira så skadar det aldrig med små söta kakor, eller vad säger ni
Så jättegott och så enkelt att tillaga. Till 2 pers. 1 aubergine, 2 ägg, 200 gr köttfärs, 50 gr riven mozzarella, 3 dl tomatsås, 1,5 msk vetemjöl, 1 msk riven parmesan, 1 näve hackad persilja, 1 näve hackad basilika, 1 skiva gammalt bröd, vatten så det täcker det rivna brödet, olivolja, salt och peppar
att ha en man som ligger däckad i förkylning och feber. samt världens kris här. Receptet är snarlikt Biff Rydberg, men härstammar från stadshotellet i Karlstad där det ofta serverades
Det där med att ta fotografier på bakverk när man har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Så sitter jag här, så-där-sent-som-jag-inte-bör, framför datorn i söndagskvällen. Den här stunden, när dagsbruset tystnat, godnatt pussarna är utdelade och endast spotifylistan med vinterfavoriterna och ljudet från datorns tangenter studsar över köksbordet - är min
Utlovade i torsdags receptet på de baugetter jag bakade till torsdagens sopp-middag här hemma. Receptet har jag publicerat här tidigare, för några år sedan, men här kommer det igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.