Grilla revbenen till dom fått fin färg. Det här sättet att göra revbensspjäll har jag skrivit om tidigare men det blir så otroligt gott så jag måste tipsa om det igen
Lägg i allt förutom kycklingen i en ugnsfastform och stek i ugnen ca 10 min. Häll över gräddblandningen i formen och gratinera i ca 20 min, tills rätten har fått fin färg. 1 grillad kyckling
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Grilla citronhalvornas snittyta några minuter. Är det något jag lärde mig under min tid i Sveriges mästerkock så var det tillagningstemperaturer på kött och framförallt fisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.