Janssonsfrestelsetillhörmina absoluta favoriter och numera även min älskade killes också. Denna variant är en mildkrämig och snäll Jansson, ja helt enkelt barnvänlig och ett måste för alla som egentligen säger att de integillar Jansson att testa och för Janssonälskare blir det att säga Mmmm
Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjuk ilite av smöret i en stekpanna. Lägg i ett lager potatis, sedan lök, ansjovis och sedan resten av potatisen
Janssonsfrestelseinnehåller alla dessa tre, så det kan ju ej blidåligt. Janssons med den mjöligpotatis blev bara mosigimittensamtidigt som den inte blev nämnvärt mer krämig
På julafton provade jag, mot vad jag brukar göra, en annan variant på Janssonsfrestelse. Idéntill det fick jag några dagar före då jag råkade halka in på en webbsida där kocken Leif Mannerström beskrev hur man gjorde den mest perfekta frestelsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.